Carlo Gerbella

Carlo Gerbella

Il principio di base dell’attività del Dott. Gerbella, con oltre 30 anni di esperienza, è la consapevolezza che non è sufficiente limitarsi alla prescrizione di una semplice dieta, bensì è necessario coinvolgere il paziente in un percorso utile per promuovere un nuovo “stile di vita” in cui l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale. Conoscere gli alimenti, il loro ruolo nel nostro organismo, le necessità individuali, liberandosi dai preconcetti che le comuni diete hanno creato negli ultimi anni. La corretta alimentazione non è dedicata solo a chi vuole perdere peso, ma dovrebbe essere praticata da tutti in quanto fattore essenziale per un buono stato di salute.